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揚(yáng)冷露
漬:取牛肉必新殺者,薄切之,必絕其理;湛諸美酒,期朝而食之以醢若酰醷。
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禰衡被魏武謫為鼓吏,正月半試鼓。衡揚(yáng)枹為漁陽(yáng)摻檛,淵淵有金石聲,四坐為之改容??兹谠唬骸岸[衡罪同胥靡,不能發(fā)明王之夢(mèng)。”魏武慚而赦之。
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吳郡陳遺,家至孝,母好食鐺底焦飯。遺作郡主簿,恒裝壹囊,每煮食,輒貯錄焦飯,歸以遺母。後值孫恩賊出吳郡,袁府君即日便征,遺已聚斂得數(shù)鬥焦飯,未展歸家,遂帶以從軍。戰(zhàn)於滬瀆,敗。軍人潰散,逃走山澤,皆多饑死,遺獨(dú)以焦飯得活。時(shí)人以為純孝之報(bào)也。
年辛丑
父之讎,弗與共戴天。兄弟之讎不反兵。交游之讎不同國(guó)。四郊多壘,此卿大夫之辱也。地廣大,荒而不治,此亦士之辱也。
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王右軍與謝太傅共登冶城。謝悠然遠(yuǎn)想,有高世之誌。王謂謝曰:“夏禹勤王,手足胼胝;文王旰食,日不暇給。今四郊多壘,宜人人自效。而虛談廢務(wù),浮文妨要,恐非當(dāng)今所宜?!敝x答曰:“秦任商鞅,二世而亡,豈清言致患邪?”
歐陽(yáng)宏雨
燕侍食于君子,則先飯而后已;毋放飯,毋流歠;小飯而亟之;數(shù)毋為口容??妥詮?,辭焉則止??途艟幼?,其飲居右;介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞濡魚者進(jìn)尾;冬右腴,夏右鰭;祭膴。凡齊,執(zhí)之以右,居之于左。贊幣自左,詔辭自右。酌尸之仆,如君之仆。其在車則左執(zhí)轡右受爵,祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者,則于俎內(nèi)祭。君子不食圂腴。小子走而不趨,舉爵則坐祭立飲。凡洗必盥。牛羊之肺,離而不提心。凡羞有湇者,不以齊。為君子擇蔥薤,則絕其本末。羞首者,進(jìn)喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊。尊壺者面其鼻。飲酒者、禨者、醮者,有折俎不坐。未步爵,不嘗羞。牛與羊魚之腥,聶而切之為膾;麋鹿為菹,野豕為軒,皆聶而不切;麇為辟雞,兔為宛脾,皆聶而切之。切蔥若薤,實(shí)之酰以柔之。其有折俎者,取祭肺,反之,不坐;燔亦如之。尸則坐。
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