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蒲冰芙
袂圜以應(yīng)規(guī);曲袷如矩以應(yīng)方;負(fù)繩及踝以應(yīng)直;下齊如權(quán)衡以應(yīng)平。故規(guī)者,行舉手以為容;負(fù)繩抱方者,以直其政,方其義也。故《易》曰:坤,“六二之動(dòng),直以方”也。下齊如權(quán)衡者,以安志而平心也。五法已施,故圣人服之。故規(guī)矩取其無(wú)私,繩取其直,權(quán)衡取其平,故先王貴之。故可以為文,可以為武,可以擯相,可以治軍旅,完且弗費(fèi),善衣之次也。
聞人建偉
王浚沖、裴叔則二人,總角詣鐘士季。須臾去後,客問(wèn)鐘曰:“向二童何如?”鐘曰:“裴楷清通,王戎簡(jiǎn)要。後二十年,此二賢當(dāng)為吏部尚書(shū),冀爾時(shí)天下無(wú)滯才?!?/p>
左丘衛(wèi)強(qiáng)
王平子目太尉:“阿兄形似道,而神鋒太俊。”太尉答曰:“誠(chéng)不如卿落落穆穆?!?/p>
杭溫韋
王司州先為庾公記室參軍,後取殷浩為長(zhǎng)史。始到,庾公欲遣王使下都。王自啟求住曰:“下官希見(jiàn)盛德,淵源始至,猶貪與少日周旋?!?/p>
施雨筠
桓宣武作徐州,時(shí)謝奕為晉陵。先粗經(jīng)虛懷,而乃無(wú)異常。及桓還荊州,將西之間,意氣甚篤,奕弗之疑。唯謝虎子?jì)D王悟其旨。每曰:“桓荊州用意殊異,必與晉陵俱西矣!”俄而引奕為司馬。奕既上,猶推布衣交。在溫坐,岸幘嘯詠,無(wú)異常日。宣武每曰:“我方外司馬?!彼煲蚓?,轉(zhuǎn)無(wú)朝夕禮?;干崛雰?nèi),奕輒復(fù)隨去。後至奕醉,溫往主許避之。主曰:“君無(wú)狂司馬,我何由得相見(jiàn)?”
上官千凡
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,豚去腦,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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